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Endspurt im Schloss

Öffnungszeiten: Ab 16. Oktober ist unser Restaurant mittwochs bis samstags ab 18:00 Uhr geöffnet.

Nach 16 Jahren Kulinarik und Kultur ziehen wir uns per 21. Dezember 2024 aus dem Schloss Köniz zurück. Um unsere Kräfte bis dahin zu bündeln, sind wir gezwungen diese Anpassungen einzuführen. 

Für ein feines Mittagessen empfehlen wir Ihnen das Restaurant le beizli in den Vidmarhallen.

14. Dezember: Das Schloss kocht türkisch 

Am Samstag, 14.12.2024, spielt der Berner Comedian Müslüm im Rossstall Köniz. Inspiriert von diesem Auftritt verwöhnen wir unsere Gäste an diesem Abend mit einem türkischen 3-Gang-Menü. Wahlweise mit Fleisch oder vegetarisch, je 53 Franken/Person. Bei der Reservation am besten die Menüwahl notieren. Wenig Zeit? Nur Hauptgang für 35 Franken. Wir freuen uns auf Sie!

19. Dezember: Das Schloss kocht indisch

Im Dezember stellt die Berner Künstlerin Judith Bärtschi ihre Werke im Kulturhof Köniz aus. Judiths Mann Arcadius war einer der ersten indischen Köche in Bern, der die Gäste mit seinen Gerichten begeisterte. Wir nehmen die Verbindung von Judith und Arcadius zu Indien zum Anlass, unseren Gästen hinter den Schlossmauern am Donnerstag, 19. Dezember, ein indisches 3-Gang-Menü aufzutischen. Rein vegetarisch, für 53 Franken. Unser Küchenchef Tim, der ebenfalls schon in Indien gelebt hat, interpretiert die Rezepte und finalisiert sie mit seiner eigenen Handschrift.

20. Dezember: Usässete und Ustrinkete

Bevor die Lichter im Schloss am 21. Dezember für immer ausgehen, stellen wir unser Können nochmals unter Beweis: Bei der Usässete servieren wir euch am 20. Dezember in Form einer 3-Gang-Tavolata aufeinander abgestimmte Komponenten mit und ohne Fleisch. Dazu gibt’s alle Getränke, die das Lager noch hergibt. Tavolata für 49 Franken/Person, Getränke nach Konsumation. Jetzt reservieren und um 18:00 Uhr mit uns auf 16 Jahre Schloss anstossen!